Zelfstandig Werkend Kok

Heb jij de ingrediënten die wij zoeken?

Bij Capfun de Bongerd zoeken we een zelfstandig werkend kok met passie voor koken. In Pannenkoekenrestaurant Wafelien en à-la-carterestaurant Het Klokhuis zorg jij samen met het keukenteam voor smaakvolle gerechten en een fijne gastbeleving.

Zomers volop vakantiesfeer, ’s winters kortere werkdagen: bij ons kook je mee met de seizoenen. Omdat we vooral gezinnen met kinderen ontvangen, schuiven onze gasten graag op tijd aan tafel.

Onze kok Remy vertelt:
“Ik werk al jaren met heel veel plezier. Het is genieten om samen met de hele keukenbrigade elke avond weer heerlijke gerechten op tafel te kunnen zetten.”

Dit ga je doen

• Je verzorgt de mise-en-place en bereidt lunch- en dinergerechten.
• Je denkt mee over nieuwe gerechten en de menukaart.
• Je stuurt (junior) keukenmedewerkers en leerlingen aan.
• Je bewaakt de kwaliteit, verwerkt bestellingen en zorgt voor een schone keuken volgens de HACCP-richtlijnen.

Dit ben jij

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok en kennis van HACCP en sociale hygiëne.
• Je bent enthousiast, creatief en houdt overzicht tijdens drukte.
• Je neemt verantwoordelijkheid en werkt prettig samen.
• Je bent flexibel inzetbaar in de avonden, weekenden en op feestdagen.
• Een leermeesterdiploma is een pré.

Dit bieden wij

• Een baan voor het hele jaar, met uitzicht op een vaste aanstelling;
• 32 of 38 uur per week, verdeeld over 4 of 5 dagen;
• Een salaris passend bij jouw ervaring, conform de CAO Recreatie;
• 25 vakantiedagen per jaar bij een contract van 38 uur;
• Korting via Benefits at Work, gratis toegang tot de Holle Bolle Boom en verblijfsmogelijkheden bij Capfun-parken.
• Werken in een bijzondere werksfeer waar beleving een belangrijke rol speelt. Met volop Bongerd-gezelligheid!

Kook jij mee aan onze vijfsterrenbeleving?

Mail je sollicitatie naar sollicitatie@bongerd.nl, ter attentie van Anna van Schie.

Vragen? Bel ons gerust op 0226 – 391481.